Salt & Pepper Squid Chunks
El calamar con sal y pimienta de **Pacific West** fue creado hace más de diez años y a menudo se considera el original, y aún el mejor producto del mercado. Perfecto como entrante acompañado de una salsa sencilla y una ensalada de hojas, o como parte de una bandeja de mariscos, es fácil ver cómo este calamar de inspiración asiática encajaría perfectamente en una propuesta de comida callejera.
Piezas naturales, crudas y tiernas de calamar son cortadas con incisiones para ofrecer una textura y apariencia únicas. Rebozadas en un sabroso y auténtico empanado de sal y pimienta, luego se ultracongelan individualmente.
Este producto está parcialmente frito y listo para terminarse en horno convencional o mediante fritura profunda.
PREPARACIÓN
- Freidora:Precalienta el aceite a 180 °C. Fríe el calamar congelado durante 2-3 minutos o hasta que esté dorado..
- Horno Precalienta el horno a 220 °C (Gas Mark 7). Coloca el calamar congelado sobre una rejilla de horno precalentada y hornea durante 24-26 minutos o hasta que esté dorado, dándole la vuelta a mitad de la cocción. Deja enfriar un minuto antes de servir.